Terug

De Zaak vol Smaak slagerij & eetwinkel

Bij de slagerij van Gerard en Marjolein vind je rund-, varkens- en kipproducten, waaronder vlugklaarassortimenten zoals gekruide speklapjes en cordon bleu. Daarnaast verkopen ze maaltijden, hapjes, opgemaakte salades, buffetten en diverse worsten en ham.

Marjolein: “We zijn trots op alles wat we zelf bedenken, zoals de carpacciorolletjes en Toscaanse haasjes. Mensen vinden het leuk dat ons aanbod steeds varieert.”

Het koppel werkt zoveel mogelijk glutenvrij en allergeenvrij, zonder conserveringsmiddelen. “Meestal zijn glutenvrije producten duurder, maar bij ons kunnen klanten dit voor dezelfde prijs krijgen als gewone producten.”

Het rundvlees komt van Vit’s Rundvlees. De koeien hebben genoeg bewegingsvrijheid, daglicht en worden op een humane manier geslacht. Onze varkens komen ook uit Twente en hebben een goed leven. Dat proef je in de kwaliteit.

Er zijn wekelijkse acties, zoals het zaterdagtasje van 25 euro met een selectie producten. Daarnaast hebben ze standaardaanbiedingen, zoals de vierde schnitzel gratis en maaltijdacties.

Marjolein: “Het voelt bijzonder om weer terug te zijn op de plek waar mijn ouders vroeger hun slagerij hadden. Ik heb twintig jaar ervaring met het bereiden van maaltijden, en dat combineren we nu met vers vlees en lokale producten.”